A finales de 2018 mi familia y yo empezamos a prestarle más atención a algo que está en casi todo lo que comemos, el azúcar añadido.No fue una dieta ni una moda,fue simplemente el deseo de comer un poco mejor,sin tener que sacrificar el sabor que tanto disfrutamos.
Pero tuvimos un problema, cuando empecé a buscar opciones ricas con menos azúcar e ingredientes de mejor calidad, encontré una realidad que no esperaba casi no existía.
lo que sí encontré eran productos “sin azúcar” que en realidad usaban sustitutos poco recomendables,ingredientes de dudosa calidad como aceites vegetales económicos, y preservantes cargados de químico.productos que prometen ser una buena opción,pero que en el fondo no lo eran para tanto.
‘
Así nació la pregunta que le dio vida a todo¿ y si lo hacíamos nosotros mismos?
Tomamos la decisión de crear y comercializar nuestros propios productos.No solo para que mi familia pudieran disfrutar de opciones diferentes,sino para que cualquier persona sin importar su estilo de vida o si sigue alguna dieta en particular puedan encontrar algo rico,de calidad y sin tener que prepararlo desde cero en casa.
Arrancamos con mucha ilusión,y la respuesta no se hizo esperar Automercado fue el primer supermercado en abrirnos las puertas y creer en nuestra propuesta.La aceptación del publico fue muy buena desde el principio.
Nuestro momento más difíciles fue a poco más de un año de estar en el mercado,con resultados que nos llenaban de esperanza,llegó algo que nadie veía venir, el 6 de marzo del 2020 comenzamos a escuchar sobre la pandemia del COVID-19.
La incertidumbre se apoderó de todo.La gente dejo de salir,dejó de ir al supermercado.Muchas personas perdieron sus empleos,se redujeron los ingresos.para cristinas kitchen,ese fue el momento más difícil porque las ventas cayeron drásticamente
Pero como tantas otras empresas costarricenses en ese momento,decidimos reinventarnos.Empezamos a vender en linea,buscamos nuevas formas de llegar a nuestros clientes y lo más importante nunca dejamos de crear,seguimos desarrollando nuevos productos para quienes ya nos habían dado su confianza.
Hoy,cada comentario de alguien probando nuestros productos por primera vez sigue siendo una alegría inmensa.porque detrás de cada producto que desarrollamos hay un mismo deseo que cualquier persona sin importar su estilo de vida o lo que busque en su alimentación para que pueda disfrutar de algo realmente delicioso,hecho con los mejores ingredientes.
Cada uno de nuestros productos está hecho con muchísimo cariño,no solo por mí,sino por toda la cadena de personas que forman parte de esta empresa.
Hay algo que nos llena especialmente de orgullo el hecho de que muchos de nuestros clientes nos cuentan de que corren a probar cada producto nuevo que
lanzamos,porque ya saben que les va a encantar.Esta confianza es el motor que nos impulsa a seguir mejorando dia con dia y no quedarnos quietos.
Mi compromiso sigue siendo el mismo desde el día uno, utilizar los mejores ingredientes posibles,en agradecimiento a todas las personas que han creído y siguen creyendo en Cristinas kitchen.
Esto apenas comienza.Gracias por ser parte de esta historia.